Polędwiczki wieprzowe w sosie z całymi pieczarkami. Plastry polędwicy wieprzowej duszone w kremowym sosie pieczarkowym, wyjątkowym bo z całymi pieczarkami wielkości baby. Poniższy obiad przygotujesz w 30 minut.
duża polędwiczka wieprzowa - około 350 g. 500 g pieczarek. 3 gałązki rozmarynu - lub łyżka suszu. 200 g śmietanki 30 %. 3 ząbki czosnku. 6 łyżek oliwy lub masła klarowanego. 2 łyżki musztardy. po pół łyżeczki soli i pieprzu. Propozycja podania: komosa ryżowa, świeża kolendra oraz chilli.
Składniki na polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo-śmietanowym z pieczarkami 2 polędwiczki wieprzowe (o łącznej wadze około 80 dag) 40 dag pieczarek 1 mała cebula 1 szklanka słodkiej śmietanki (minimum 18% tłuszczu) 2 czubate łyżki kwaśnej i gęstej śmietany (min. 18% tłuszczu) 1 łyżeczka musztardy miodowej
Dzisiaj przygotowałam pyszną i sycącą polędwiczkę wieprzową z pieczarkami w gęstym kremowym sosie śmietanowo - musztardowym. Polędwica wieprzowa to smaczne, delikatne mięso, łatwe w przygotowaniu i dobrze komponuje się z grzybami. Kremowy sos z dodatkiem ulubionej musztardy doskonale uzupełnia to danie i czyni je wyjątkowym.
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym. Delikatne polędwiczki otulone aksamitnym sosem pieczarkowym na pewno podbiją serca wszystkich zebranych przy stole. Lekko pikantne, dobrze doprawione polędwiczki będą dobrze komponowały się z łagodnym sosem pieczarkowym i świetnie smakowały z pieczonymi ziemniakami.
Polędwiczki w sosie. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo musztardowym to szybki i pyszny pomysł na obiad w stylu francuskim. Możesz je podać zarówno z makaronem, jak i z ulubioną kaszą, czy też z ziemniakami lub pajdą świeżego pieczywa.
1jMmI.
polędwiczki wieprzowe z pieczarkami w sosie musztardowym